2012年1月19日木曜日

Xmasスペシャル企画! ロマンティックナイトクルーズ

12月25日(日) 18:00~19:30
万代中央ふ頭からクリスマスディナークルーズ(実証実験)が出発しました。

参加費は1名6000円で(料理・ドリンク込み)で大好評だったため、満席御礼となりました。 
たくさんのお問い合わせありがとうございました。

MENU

<前菜>
ノルウェーサーモンの軽いスモーク 冬野菜のピクルス添え
カクテル仕立て


<スープ>
濃厚なマッシュルームのポタージュ
<魚料理>
徳島近海産魚介とカニのムース ビスクのソース

<肉料理>
牛フィレ肉のポワレ リードヴォのフリット添え
ちいたけ入り ビネグレットソース

<デザート>
ホワイトチョコのムース オレンジソースとリンゴのシブースト

<Pain>
胚芽ロール バケット

<Cafe>
コーヒー


阿波観光ホテル 洋食料理長 山本好宏

お飲み物生ビール ウイスキー 焼酎 ワイン 
ウーロン茶 オレンジジュース


倉庫Ⅱでは徳島大学フルバンド部の演奏やキャンドルナイトが同時開催。





倉庫の壁を利用して映画も放映されていました。








川からサンタもやってきました!


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